Kamis, 01 Mei 2014

Fruit Cake

Cake yang memiliki ciri khas dengan aroma harumnya kayu manis serta rasa manisnya gula palem, berpadu dengan aneka rasa mixed fruit yang segar itulah Fruit Cake. Cake yang bertekstur padat ΐπΐ memang sebagian orang saja yang menyukainya. So, bila dibandingkkan dengan cake jenis yang lain saya memang jarang menerima order cake jenis ΐπΐ .
Resep yang biasa kupakai kuambil dari tablois sedap. Ni dia resepnya

Bahan:
150 gr margarin
100 gr unsalted butter, dingin
100 gr gula palem
75 gr gula pasir halus
5 butir telur
225 gr terigu prot.sedang
25 gr maizena
1/2 sdt kayu manis bubuk
1/2 sdt jahe bubuk
1/2 sdt baking powder
75 ml jus jeruk siap pakai
250 gr fruit mix
100 gr kenari
50 gr gula tepung untuk taburan

1 komentar:

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...