Kamis, 15 Maret 2012

Roti Isi Sosis

Bahan:
  • 5 buah sosis ayam/sapi
  • 5 lembar roti tawar tanpa kulit
  • 100 ml susu cair
  • 1 butir telur, kocok lepas, beri sedikit garam dan merica bubuk
  • 100 g tepung panir kasar (bread crumbs), campur dengan sedikit garam dan merica bubuk
  • minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
  1. Ambil selembar roti tawar, ratakan dengan rolling pin atau tekan sampai roti menjadi padat sehingga mudah untuk digulung, celupkan ke susu cair (asal basah aja....)
  2. Letakkan sosis di atas roti tawar kemudian gulung sambil dipadatkan,
  3. Masukkan gulungan roti isi sosis yang sudah rapi ke dalam telur kocok, kemudian gulingkan ke tepung panir kasar hingga semua permukaan terselimuti tepung panir.
  4. Simpan gulungan yang sudah berbalut bread crumbs ke dalam lemari pendingin +-30 menit supaya lapisan bread crums melekat sempurna dan tidak mudah lepas saat digoreng.
  5. Panaskan minyak goreng dengan api medium, masukkan roti yang sudah digulung tadi. tunggu hingga warna roti berubah jadi coklat keemasan.
  6. Angkat, tiriskan, sajikan bersama saus tomat, saus sambal dan mayones.... Yummmy....
  7. Selamat mencoba ya... 

Rabu, 14 Maret 2012

Brownies Kukus with Strawberry Chocolate

Brownies kukus lagiiii....kali ini aku bikin atas orderannya bu Ita buat acara pengajian dirumahnya. Requestnya brownies kukus....finally topingnya kubikin dua macam, toping keju sama cokelat pink yang kuserut.

 

Selasa, 13 Maret 2012

Puding Cake Strawberry

Puding Cake....seneng banged bikinnya,bentuknya yang genitt dan rasanya yang seugerrr mengalahkan cara membuatnya yang agak ribet....musti mbuat sponge cake dulu, abis itu dilapis pake puding busa dan aga-agar.