Minggu, 26 Juni 2011

Klappertaart



Klappertaart Wilton

Bahan 1:
1 liter susu segar (aku pake Ultra UHT)
250 gram gula pasir
75 gram tepung maizena
7 butir kuning telur
150 gram margarin
200 gram kelapa muda (keruk)
50 gram kenari
1/2 sdt Kayu manis bubuk
1/2 sdt Esen vanila
Kismis

Bahan 2 (Toping):
7 butir putih telur
4 sdm gula pasir
2 sdm terigu
Kismis (rendam dalam air hangat, tiriskan)
Kayu manis bubuk